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認知症の食事ケア ともに笑顔の毎日ごはん
主婦と生活社 2016.7
山口 晴保∥監修 大越 郷子∥料理制作 主婦と生活社∥編
資料の状況
蔵書数 1冊 貸出可能数 1冊 貸出数 0冊 予約件数 0件

場所請求記号資料コード禁帯区分状態
東宇治図書館一般・自然レモン/493.7/ニ/ 104774184貸出可
詳細情報
ISBN
4-391-14844-2
13桁ISBN
978-4-391-14844-2
書名ヨミ
ニンチショウ ノ ショクジ ケア トモ ニ エガオ ノ マイニチ ゴハン
著者ヨミ
ヤマグチ ハルヤス
著者ヨミ
オオコシ サトコ
著者ヨミ
シュフ ト セイカツシャ
分類記号
493.7
分類記号
493.75
価格
¥1600
出版者ヨミ
シュフ ト セイカツシャ
大きさ
21cm
ページ数
143p
一般件名
老人性認知症
一般件名
食餌療法
抄録
認知症が進行すると、誰もが当たり前にできる食事摂取も困難になる。困難を少しでも先送りするリハビリとしての食事から、困難になったときの対処法までを解説しつつ、たくさんのレシピを写真つきで紹介する。

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