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日本茶の近代史
幕末開港から明治後期まで
蒼天社出版 2017.7
資料の状況
蔵書数 1冊 貸出可能数 1冊 貸出数 0冊 予約件数 0件

場所請求記号資料コード禁帯区分状態
中央図書館一般・産業 /619.8/ア/ 104767813貸出可
詳細情報
ISBN
4-901916-65-3
13桁ISBN
978-4-901916-65-3
書名ヨミ
ニホンチャ ノ キンダイシ
副書名ヨミ
バクマツ カイコウ カラ メイジ コウキ マデ
著者ヨミ
アワクラ ダイスケ
分類記号
619.8
分類記号
619.8
価格
¥5800
出版者ヨミ
ソウテンシャ シュッパン
大きさ
22cm
ページ数
11,322p
一般件名
茶業-歴史
抄録
幕末開港後、日本茶は居留地における茶再製技術によって飛躍的な産業化、輸出化が進み、港湾、鉄道の資本整備など、廻船問屋をはじめとする生産地の人々にも影響をもたらした。日本の近代化を支えた製茶業を歴史的に分析する。
著者紹介
1984年静岡県生まれ。中央大学大学院経済学研究科博士課程修了。同大学経済学部任期制助教。博士(経済学)。

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