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飛田和緒のおうち鍋
毎日食べたい充実の56レシピ
世界文化社 2017.10
資料の状況
蔵書数 1冊 貸出可能数 0冊 貸出数 1冊 予約件数 2件

場所請求記号資料コード禁帯区分状態
中央図書館一般・技術 /596/ヒ/ 104800201貸出中
詳細情報
ISBN
4-418-17343-3
13桁ISBN
978-4-418-17343-3
書名ヨミ
ヒダ カズオ ノ オウチナベ
副書名ヨミ
マイニチ タベタイ ジュウジツ ノ ゴジュウロク レシピ
著者ヨミ
ヒダ カズオ
分類記号
596
分類記号
596
価格
¥1300
出版者ヨミ
セカイ ブンカシャ
大きさ
21cm
ページ数
127p
一般件名
鍋料理
抄録
キャベツと厚揚げの鍋、いわしのつみれ鍋、黒ごま担々マーボー鍋、香り野菜鍋、豚とねぎのしゃぶしゃぶ…。だしが味の決め手の、季節の野菜がたっぷり入った鍋のレシピを紹介する。副菜のレシピも掲載。
著者紹介
東京都生まれ。日々の暮らしの中から生まれる、身近な材料で作る無理のないレシピが人気。著書に「くりかえし料理」「飛田和緒の郷土汁」「常備菜」など。

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