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ちゃんとおぼえたい和食
「おいしいね」と家族からほめられる和食の作り方
秀和システム 2018.2
資料の状況
蔵書数 1冊 貸出可能数 0冊 貸出数 1冊 予約件数 5件

場所請求記号資料コード禁帯区分状態
西宇治図書館一般・技術 /596.2/ヨ/ 104777005貸出中
詳細情報
ISBN
4-7980-5340-0
13桁ISBN
978-4-7980-5340-0
書名ヨミ
チャント オボエタイ ワショク
副書名ヨミ
オイシイネ ト カゾク カラ ホメラレル ワショク ノ ツクリカタ
著者ヨミ
ヨシダ アサコ
分類記号
596.2
分類記号
596.21
価格
¥1300
出版者ヨミ
シュウワ システム
大きさ
26cm
ページ数
95p
一般件名
料理(日本)
抄録
肉じゃが、豆腐ハンバーグ、ふろふき大根、巻きずし、和風ビーフシチュー…。くり返し作りたくなる定番和食から、レパートリーが広がるアレンジ料理まで、「おいしいね」と家族からほめられる和食の作り方を紹介します。
著者紹介
料理家。「吉田麻子料理教室」主宰。企業のメニュー開発や監修、雑誌、書籍でも幅広く活躍。

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