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小林カツ代のきょうも食べたいおかず
河出書房新社 2018.5
資料の状況
蔵書数 1冊 貸出可能数 0冊 貸出数 0冊 予約件数 5件

場所請求記号資料コード禁帯区分状態
西宇治図書館文庫・技術 /596/コ/ 104765828予約取置き中
詳細情報
ISBN
4-309-41608-3
13桁ISBN
978-4-309-41608-3
書名ヨミ
コバヤシ カツヨ ノ キョウ モ タベタイ オカズ
著者ヨミ
コバヤシ カツヨ
叢書名ヨミ
カワデ ブンコ
分類記号
596
分類記号
596
価格
¥640
出版者ヨミ
カワデ ショボウ シンシャ
大きさ
15cm
ページ数
253p
一般件名
料理
抄録
数えきれないほどのレシピを世に送り出してきた小林カツ代。そのルーツとも言える大阪の母の味から、弟子たちと楽しんで食べたまかないめし、よく作っていた酒の肴まで、厳選した永遠の名レシピを紹介する。

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