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イノダアキオさんのコーヒーがおいしい理由
KTC中央出版 2018.11
猪田 彰郎∥語り
資料の状況
蔵書数 1冊 貸出可能数 0冊 貸出数 1冊 予約件数 0件

場所請求記号資料コード禁帯区分状態
西宇治図書館一般・技術 /596.7/イ/ 104764007貸出中
詳細情報
ISBN
4-87758-789-5
13桁ISBN
978-4-87758-789-5
書名ヨミ
イノダ アキオ サン ノ コーヒー ガ オイシイ リユウ
著者ヨミ
イノダ アキオ
分類記号
596.7
分類記号
596.7
価格
¥1500
出版者ヨミ
ケーティーシー チュウオウ シュッパン
大きさ
19cm
ページ数
158p
個人件名
猪田 彰郎
一般件名
コーヒー
抄録
おいしいコーヒーを淹れるんはむずかしくないんです。大事なんは、技術よりも気持ち-。京都のコーヒー文化をつくってきたイノダコーヒ。85歳の三条店初代店長が、コーヒーから学んだこと、大切にしてきたことを語る。
著者紹介
1932年京都市生まれ。イノダコーヒ三条店初代店長。退職後、コーヒー職人として、全国各地を講演会で巡る。

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