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魔法の絞り出しクッキー
簡単なのに、こんなにかわいい
誠文堂新光社 2019.1
資料の状況
蔵書数 1冊 貸出可能数 0冊 貸出数 1冊 予約件数 1件

場所請求記号資料コード禁帯区分状態
中央図書館一般・技術 /596.6/シ/ 104773383貸出中
詳細情報
ISBN
4-416-61908-7
13桁ISBN
978-4-416-61908-7
書名ヨミ
マホウ ノ シボリダシ クッキー
副書名ヨミ
カンタン ナノニ コンナ ニ カワイイ
著者ヨミ
シダ ヤスヨ
分類記号
596.6
分類記号
596.65
価格
¥1400
出版者ヨミ
セイブンドウ シンコウシャ
大きさ
23cm
ページ数
95p
一般件名
菓子
抄録
口金から絞るだけで、大きさも形も自由自在。軽い食感が魅力の絞り出しクッキーのレシピを紹介します。お酒に合うクッキーのレシピも収録。コピーして使える型紙付き。
著者紹介
洋菓子・料理研究家。スイスのリッチモンド製菓学校、フランス・パリのエコール・ルノートルで本格的なお菓子作りを学ぶ。サロン形式のお菓子&料理教室を主宰。著書に「キューブスイーツ」等。

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