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おつまみ便利帖
幻冬舎 2019.1
資料の状況
蔵書数 1冊 貸出可能数 0冊 貸出数 1冊 予約件数 3件

場所請求記号資料コード禁帯区分状態
西宇治図書館一般・技術 /596/ハ/ 104774442貸出中
詳細情報
ISBN
4-344-03417-4
13桁ISBN
978-4-344-03417-4
書名ヨミ
オツマミ ベンリチョウ
著者ヨミ
ハマモリ タマイ
分類記号
596
分類記号
596
価格
¥1100
出版者ヨミ
ゲントウシャ
大きさ
21cm
ページ数
94p
一般件名
料理
抄録
クレソン塩昆布、セロリとチキンと梨のサラダ、筍きんぴら、豆ミント…。お酒に合わせて作りたいおつまみのレシピを、ビール、ワイン、日本酒、ウイスキーに分けて収録。締めごはんのレシピも紹介する。各章にメモページあり。
著者紹介
1972年北海道生まれ。料理家。雑誌や広告の撮影現場のケータリングを中心に、メディアでも活動の場を広げる。

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