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帰りが遅くてもかんたん仕込みですぐごはん
仕込みと仕上げ合わせて最短10分!
世界文化社 2019.3
資料の状況
蔵書数 1冊 貸出可能数 0冊 貸出数 1冊 予約件数 14件

場所請求記号資料コード禁帯区分状態
中央図書館一般・技術 /596/ウ/ 104793902貸出中
詳細情報
ISBN
4-418-19303-5
13桁ISBN
978-4-418-19303-5
書名ヨミ
カエリ ガ オソクテモ カンタン シコミ デ スグ ゴハン
副書名ヨミ
シコミ ト シアゲ アワセテ サイタン ジップン
著者ヨミ
ウエダ ジュンコ
分類記号
596
分類記号
596
価格
¥1400
出版者ヨミ
セカイ ブンカシャ
大きさ
21cm
ページ数
127p
一般件名
料理
抄録
“作りおき”より断然ラク! おいしい晩ごはん作りが無理なく続くよう、料理を「前仕込み」と「後仕上げ」に分けて紹介。3パターンの分け方があるので、生活のスタイルや、その日のスケジュールによってレシピが選べます。
著者紹介
調理師専門学校の西洋料理研究職員を経て、渡欧。ヨーロッパや日本のレストランで修業後、料理研究家として活躍。著書に「共働きごはん」など。

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