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わが家のおいしい梅干し・梅シロップ・梅酒のレシピ
成美堂出版 2019.5
資料の状況
蔵書数 1冊 貸出可能数 0冊 貸出数 1冊 予約件数 5件

場所請求記号資料コード禁帯区分状態
西宇治図書館一般・技術 /596.3/ヤ/ 104802583貸出中
詳細情報
ISBN
4-415-32617-7
13桁ISBN
978-4-415-32617-7
書名ヨミ
ワガヤ ノ オイシイ ウメボシ ウメ シロップ ウメシュ ノ レシピ
著者ヨミ
ヤナギサワ ユリ
分類記号
596.3
分類記号
596.3
価格
¥1100
出版者ヨミ
セイビドウ シュッパン
大きさ
24cm
ページ数
143p
一般件名
料理
一般件名
うめ(梅)
抄録
今年の梅で、何作る? 梅干し・梅酒・梅ジャムなど、失敗なく作れる基本的な梅仕事を紹介。手順、ポイントを写真とともに解説し、活用レシピも掲載する。
著者紹介
東京生まれ。文化女子大学卒業。代官山の和食店「庭niwa」店主。梅干し愛好家。

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