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減塩のすべて
理論から実践まで
南江堂 2019.5
資料の状況
蔵書数 1冊 貸出可能数 0冊 貸出数 1冊 予約件数 0件

場所請求記号資料コード禁帯区分状態
中央図書館一般・自然 /493.2/ゲ/ 104798551貸出中
詳細情報
ISBN
4-524-24671-7
13桁ISBN
978-4-524-24671-7
書名ヨミ
ゲンエン ノ スベテ
副書名ヨミ
リロン カラ ジッセン マデ
著者ヨミ
ニホン コウケツアツ ガッカイ
分類記号
493.2
分類記号
493.2
価格
¥2400
出版者ヨミ
ナンコウドウ
大きさ
26cm
ページ数
7,134p
一般件名
循環器病
一般件名
食餌療法
一般件名

抄録
食塩摂取と高血圧、心血管病との関係、減塩の意義、食塩摂取量の評価法と応用などの理論に加え、高血圧診療の場、健診や地域での啓発、食育など様々な場面での減塩の実践、減塩食品の普及に対する取り組みを紹介する。

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