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大人の献立ルールは2品で10分500kcal
文化学園文化出版局 2019.7
資料の状況
蔵書数 1冊 貸出可能数 0冊 貸出数 1冊 予約件数 7件

場所請求記号資料コード禁帯区分状態
中央図書館一般・技術 /596/イ/ 104810066貸出中
詳細情報
ISBN
4-579-21358-0
13桁ISBN
978-4-579-21358-0
書名ヨミ
オトナ ノ コンダテ ルール ワ ニヒン デ ジップン ゴヒャクキロカロリー
著者ヨミ
イマイズミ クミ
分類記号
596
分類記号
596
価格
¥1600
出版者ヨミ
ブンカ ガクエン ブンカ シュッパンキョク
大きさ
26cm
ページ数
79p
一般件名
料理
抄録
主菜、副菜の2品にご飯という構成の、栄養学に基づいた大人向けの献立ルールを紹介。10分で作れて約500kcalの献立の料理プロセス、ストック素材や作りおきなどを掲載する。
著者紹介
山梨県生まれ。料理家・栄養士。女子栄養大学栄養クリニック特別講師。料理本、雑誌、新聞など、幅広く活躍。著書に「浸して漬けて「作りおき」」など。

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