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パンと野いちご
戦火のセルビア、食物の記憶
勁草書房 2018.5
資料の状況
蔵書数 4冊 貸出可能数 0冊 貸出数 3冊 予約件数 5件

場所請求記号資料コード禁帯区分状態
中央図書館一般・歴史 /239.3/ヤ/ 104718200貸出中
東宇治図書館一般・歴史 /239.3/ヤ/ 104718194予約取置き中
木幡一般・歴史 /239.3/ヤ/ 104664870貸出中
木幡一般・歴史 /239.3/ヤ/ 104718210貸出中
詳細情報
ISBN
4-326-85194-2
13桁ISBN
978-4-326-85194-2
書名ヨミ
パン ト ノイチゴ
副書名ヨミ
センカ ノ セルビア ショクモツ ノ キオク
著者ヨミ
ヤマサキ カヨコ
分類記号
239.3
分類記号
239.31
価格
¥3200
出版者ヨミ
ケイソウ ショボウ
大きさ
20cm
ページ数
7,307p
一般件名
セルビア-歴史
一般件名
ユーゴスラビア内戦(1991~1995)
抄録
民族同士が対立し、住むところを追われ、移動を強制された旧ユーゴスラビアの人々。バルカン半島に長年住む著者が、その体験を食べ物をキーワードに聞き取った証言集。伝統的な家庭料理のレシピも収録。
著者紹介
1956年生まれ。ベオグラード大学文学部にて博士号取得(アバンギャルド詩、比較文学)。詩人・翻訳家。著書に「みをはやみ」「ベオグラード日誌」など。

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