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カニカマ100皿
世界の食卓を変える!
文藝春秋 2017.4
資料の状況
蔵書数 1冊 貸出可能数 1冊 貸出数 0冊 予約件数 0件

場所請求記号資料コード禁帯区分状態
西宇治図書館一般・技術 /596.3/カ/ 104642757貸出可
詳細情報
ISBN
4-16-390639-3
13桁ISBN
978-4-16-390639-3
書名ヨミ
カニカマ ヒャクサラ
副書名ヨミ
セカイ ノ ショクタク オ カエル
著者ヨミ
カニカマ ファン クラブ
分類記号
596.3
分類記号
596.3
価格
¥1100
出版者ヨミ
ブンゲイ シュンジュウ
大きさ
21cm
ページ数
103p
一般件名
料理
一般件名
かまぼこ
抄録
カニカマのカツやてんぷら、カニカマのパエリア、カニカマ餃子、カリフォルニアロール…。使い方次第でカニ以上の実力を発揮するカニカマのレシピ集。カニカマにまつわる情報を紹介するコラムも掲載。

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