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きょうから、料理上手
コツがわかるから自信がつくきほんの10皿とアレンジ50
家の光協会 2018.11
資料の状況
蔵書数 1冊 貸出可能数 0冊 貸出数 1冊 予約件数 2件

場所請求記号資料コード禁帯区分状態
東宇治図書館一般・技術 /596/ヤ/ 104756201貸出中
詳細情報
ISBN
4-259-56598-5
13桁ISBN
978-4-259-56598-5
書名ヨミ
キョウ カラ リョウリ ジョウズ
副書名ヨミ
コツ ガ ワカル カラ ジシン ガ ツク キホン ノ ジッサラ ト アレンジ ゴジュウ
著者ヨミ
ヤマワキ リコ
分類記号
596
分類記号
596
価格
¥1300
出版者ヨミ
イエ ノ ヒカリ キョウカイ
大きさ
26cm
ページ数
95p
一般件名
料理
抄録
〈きほんの10皿〉をくり返し作ると、あら不思議! 料理上手になっている! 100皿の料理に通じるコツがつまった定番のおかずのレシピを、アレンジレシピとともに紹介します。料理の動画が見られるQRコード付き。
著者紹介
料理家。料理教室「リコズキッチン」を主宰。「ノンオイル&10分でできる昆布レシピ95」でグルマン世界料理本大賞グランプリ受賞。

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