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ワールド・バリスタ・チャンピオンが教える世界一美味しいコーヒーの淹れ方
ダイヤモンド社 2019.12
資料の状況
蔵書数 1冊 貸出可能数 0冊 貸出数 1冊 予約件数 1件

場所請求記号資料コード禁帯区分状態
西宇治図書館一般・技術 /596.7/イ/ 104855451貸出中
詳細情報
ISBN
4-478-10956-4
13桁ISBN
978-4-478-10956-4
書名ヨミ
ワールド バリスタ チャンピオン ガ オシエル セカイイチ オイシイ コーヒー ノ イレカタ
著者ヨミ
イザキ ヒデノリ
分類記号
596.7
分類記号
596.7
価格
¥1500
出版者ヨミ
ダイヤモンドシャ
大きさ
19cm
ページ数
222p
一般件名
コーヒー
抄録
自分好みの「世界一美味しいコーヒー」を楽しもう。ワールド・バリスタ・チャンピオンが、生豆から抽出に至るまでの包括的な知識と、自宅で美味しいコーヒーを淹れるための実践的なノウハウを紹介する。書き込みページあり。
著者紹介
1990年生まれ。第15代ワールド・バリスタ・チャンピオン。株式会社QAHWA代表取締役社長。日本マクドナルドの「プレミアムローストコーヒー」「新生ラテ」等を監修。

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