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戦国、まずい飯!
集英社インターナショナル 集英社(発売) 2020.2
資料の状況
蔵書数 1冊 貸出可能数 0冊 貸出数 0冊 予約件数 2件

場所請求記号資料コード禁帯区分状態
東宇治図書館一般・社会 /383.8/ク/ 104859254予約取置き中
詳細情報
ISBN
4-7976-8048-5
13桁ISBN
978-4-7976-8048-5
書名ヨミ
センゴク マズイ メシ
著者ヨミ
クロサワ ハユマ
叢書名ヨミ
インターナショナル シンショ
分類記号
383.8
分類記号
383.81
価格
¥840
出版者ヨミ
シュウエイシャ インターナショナル
出版者ヨミ
シュウエイシャ
大きさ
18cm
ページ数
221p
一般件名
食生活-歴史
一般件名
日本-歴史-室町時代
一般件名
日本-歴史-安土桃山時代
抄録
生米を水に浸すよう指示した徳川家康、醤油が欲しいと言って叱られた井伊直政、逃避行中に雑草を食べた真田信之…。さまざまな文献を渉猟し、戦国の食にまつわる面白エピソードを紹介。文献に登場する料理も再現し実食する。
著者紹介
1979年宮崎県生まれ。歴史小説家。著書に「劉邦の宦官」「九度山秘録」など。

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