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かんたん!おいしい!フォトジェニック・スイーツ ときめくパンアート 〔3〕
汐文社 2020.2
資料の状況
蔵書数 1冊 貸出可能数 0冊 貸出数 1冊 予約件数 0件

場所請求記号資料コード禁帯区分状態
ゆめりあ うじ児童・技術 /59/ミ/3111940679貸出中
詳細情報
ISBN
4-8113-2718-1
13桁ISBN
978-4-8113-2718-1
書名ヨミ
カンタン オイシイ フォトジェニック スイーツ
著者ヨミ
ミヤザワ ウララ
分類記号
59
分類記号
596.65
価格
¥2400
出版者ヨミ
チョウブンシャ
大きさ
27cm
ページ数
47p
一般件名
菓子
学習件名
パン
学習件名ヨミ
パン
学習件名
菓子作り
学習件名ヨミ
カシヅクリ
学習件名
写真
学習件名ヨミ
シャシン
学習件名
調理器具
学習件名ヨミ
チョウリ キグ
学習件名
ラスク
学習件名ヨミ
ラスク
学習件名
ハンバーガー
学習件名ヨミ
ハンバーガー
学習件名
ケーキ
学習件名ヨミ
ケーキ
学習件名
サンドイッチ
学習件名ヨミ
サンドイッチ
学習件名
トースト
学習件名ヨミ
トースト
児童内容紹介
お気に入りのクッキー型でつくるハリネズミとクマのチョコラスク、チーズとジャムの黄金コンビのチェックトースト、色とりどりの組み合わせがおしゃれなフルーツオープンサンドなど、フォトジェニックなスイーツを紹介(しょうかい)し、つくり方を写真で説明。フォトジェニックな写真のとり方ものっています。
抄録
フォトジェニック・スイーツをつくろう! かたつむりロール、森のサンドイッチケーキ、フラワーバターあんパンなどのつくり方を写真で解説します。フォトジェニックな写真のとり方も掲載。
著者紹介
菓子・料理研究家。ル・コルドン・ブルーにて菓子ディプロマ取得。レシピ製作やフードスタイリストとして活躍。著書に「つくって楽しい!世界のスイーツ」など。

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