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フライパンひとつでスパイスカレー
ジャッと炒めてサッと煮るだけ
ぴあ 2020.3
資料の状況
蔵書数 1冊 貸出可能数 0冊 貸出数 1冊 予約件数 4件

場所請求記号資料コード禁帯区分状態
南宇治一般・技術 /596/イ/ 104848466貸出中
詳細情報
ISBN
4-8356-3962-8
13桁ISBN
978-4-8356-3962-8
書名ヨミ
フライパン ヒトツ デ スパイス カレー
副書名ヨミ
ジャッ ト イタメテ サット ニル ダケ
著者ヨミ
インド カリーコ
分類記号
596
分類記号
596
価格
¥1300
出版者ヨミ
ピア
大きさ
21cm
ページ数
111p
一般件名
カレー
一般件名
香辛料
抄録
スパイスから作るカレーはお店で食べるもの、と思っていませんか? スパイス料理研究家の著者が“作りやすさ”を第一に考えた、家庭で楽しめるスパイスカレーを紹介。短時間ででき、バリエーションが広がるレシピが満載。
著者紹介
スパイス料理研究家。香林館(株)代表取締役。東京大学大学院で食品化学の観点から香辛料の研究を行う。著書に「ひとりぶんのスパイスカレー」「おいしくやせる!簡単スパイスカレー」など。

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