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本田さんちのおかずが美味しい理由(ワケ)
そこだったんだ!家庭料理をごちそうにするコツとポイント
学研プラス 2020.6
資料の状況
蔵書数 1冊 貸出可能数 0冊 貸出数 1冊 予約件数 5件

場所請求記号資料コード禁帯区分状態
東宇治図書館一般・技術 /596/ホ/ 104853896貸出中
詳細情報
ISBN
4-05-801099-0
13桁ISBN
978-4-05-801099-0
書名ヨミ
ホンダ サンチ ノ オカズ ガ オイシイ ワケ
副書名ヨミ
ソコ ダッタンダ カテイ リョウリ オ ゴチソウ ニ スル コツ ト ポイント
著者ヨミ
ホンダ アキコ
分類記号
596
分類記号
596
価格
¥1400
出版者ヨミ
ガッケン プラス
大きさ
26cm
ページ数
143p
一般件名
料理
抄録
肉じゃが、麻婆豆腐、ビフテキ、かれいの煮つけ、炊き込みご飯、大根と油揚げのみそ汁…。さまざまな家庭料理のレシピを収録し、家庭料理をごちそうにするコツとポイントを徹底的に解説する。
著者紹介
1962年東京都生まれ。料理家。小林カツ代キッチンスタジオレシピ制作責任者を経て、独立。本田明子キッチン・オフィスを設立。著書に「いつも家にある調味料で食べ飽きないおかず」など。

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