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お茶作り名人紀行
羽衣出版 2020.6
資料の状況
蔵書数 1冊 貸出可能数 1冊 貸出数 0冊 予約件数 0件

場所請求記号資料コード禁帯区分状態
中央図書館一般・産業 /619.8/ナ/ 104044294貸出可
詳細情報
ISBN
4-907118-52-5
13桁ISBN
978-4-907118-52-5
書名ヨミ
オチャズクリ メイジン キコウ
著者ヨミ
ナカムラ ヨウイチロウ
分類記号
619.8
分類記号
619.8
価格
¥2000
出版者ヨミ
ハゴロモ シュッパン
大きさ
21cm
ページ数
198p
一般件名

抄録
静岡県藤枝市、京都府宇治市、福岡県八女市…。日本各地で活躍している茶作りの名人を訪ね、その技術習得のための苦心と茶作りの体験を聞く。地域のお茶の始まりにまつわる伝承や、産地形成の歴史などにも触れる。
著者紹介
昭和18年静岡市生まれ。東京教育大学文学部卒。静岡産業大学総合研究所客員研究員。博士(歴史民俗資料学)。著書に「番茶と庶民喫茶史」「ミャンマー」「イルカと日本人」など。

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