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ちょっとケニアに行ってくる
アフリカに無国籍レストランを作った男
彩流社 202008
資料の状況
蔵書数 1冊 貸出可能数 0冊 貸出数 1冊 予約件数 0件

場所請求記号資料コード禁帯区分状態
東宇治図書館一般・歴史 /289.1/イ/ 104874617貸出中
詳細情報
ISBN
4-7791-2689-5
13桁ISBN
978-4-7791-2689-5
書名ヨミ
チョット ケニア ニ イッテ クル
副書名ヨミ
アフリカ ニ ムコクセキ レストラン オ ツクッタ オトコ
著者ヨミ
イケダ マサオ
分類記号
289.1 イ
分類記号
289.1
価格
¥1800
出版者ヨミ
サイリュウシャ
大きさ
19cm
ページ数
268p
個人件名
池田 正夫
抄録
仕事も旅も人生も、風の吹くまま気の向くまま。40年以上も世界を飛び回りケニア人と結婚、現地で無国籍レストランを開業したフュージョン料理研究家・池田正夫の汗と笑いの奮闘記。
著者紹介
1944年静岡県生まれ。フュージョン料理研究家。96年ケニアで「シェ・ラミ(友だちの家)」を開店。日本料理・仏料理・アフリカ料理を組み合わせたフュージョン料理(無国籍料理)を提供。

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