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はじめての「味つけ冷凍」
包丁いらず!でひとり分
文化学園文化出版局 202011
藤井 恵∥著
資料の状況
蔵書数 1冊 貸出可能数 0冊 貸出数 1冊 予約件数 8件

場所請求記号資料コード禁帯区分状態
中央図書館一般・技術 /596/フ/ 104873825貸出中
詳細情報
ISBN
4-579-21376-4
13桁ISBN
978-4-579-21376-4
書名ヨミ
ハジメテ ノ アジツケ レイトウ
副書名ヨミ
ホウチョウイラズ デ ヒトリブン
著者ヨミ
フジイ メグミ
分類記号
596
分類記号
596
価格
¥1500
出版者ヨミ
ブンカ ガクエン ブンカ シュッパンキョク
大きさ
26cm
ページ数
71p
一般件名
料理
一般件名
冷凍食品
抄録
ジッパーつきのポリ袋に2食分の食材と調味料を入れて冷凍する「味つけ冷凍」で、ラクに調理しながら、おいしく、栄養バランスのとれた食事が作れる! 鶏もも肉、豚薄切り肉などの味付け冷凍と、それを使ったレシピを紹介。
著者紹介
料理研究家、管理栄養士。著書に「「味つけ冷凍」の作りおき」「藤井恵の「すぐ使えるストック」」「藤井弁当」など。

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