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純喫茶とあまいもの 京都編
これからも通いたい30の名店
誠文堂新光社 202011
資料の状況
蔵書数 1冊 貸出可能数 0冊 貸出数 1冊 予約件数 3件

場所請求記号資料コード禁帯区分状態
東宇治図書館一般・技術 /596.7/ナ/ 104890094貸出中
詳細情報
ISBN
4-416-52039-0
13桁ISBN
978-4-416-52039-0
書名ヨミ
ジュンキッサ ト アマイ モノ
著者ヨミ
ナンバ リナ
分類記号
596.7
分類記号
596.7
価格
¥1600
出版者ヨミ
セイブンドウ シンコウシャ
大きさ
18cm
ページ数
207p
一般件名
飲み物
一般件名
菓子
一般件名
喫茶店
抄録
パフェ、プリン、ホットケーキ、トースト、ケーキ…。とっておきのあまいものを食べることができる、京都の純喫茶30店を、メニューの誕生秘話や作り方、店主の人柄や美学とともに紹介します。データ:2020年10月現在。
著者紹介
東京喫茶店研究所二代目所長。著書に「クリームソーダ純喫茶めぐり」「純喫茶の空間」など。

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