文字の大きさ: 普通大きめ
ホーム 検索結果詳細
検索結果詳細
1/1件
前の資料    次の資料
選択した資料の詳細

Powerd By Google

18歳からの自炊塾
九州大学生き方が変わる3か月
家の光協会 202011
資料の状況
蔵書数 1冊 貸出可能数 0冊 貸出数 1冊 予約件数 0件

場所請求記号資料コード禁帯区分状態
東宇治図書館一般・技術 /596/ヒ/ 104892221貸出中
詳細情報
ISBN
4-259-56669-2
13桁ISBN
978-4-259-56669-2
書名ヨミ
ジュウハッサイ カラ ノ ジスイジュク
副書名ヨミ
キュウシュウ ダイガク イキカタ ガ カワル サンカゲツ
著者ヨミ
ヒラマツ ミチカズ
分類記号
596
分類記号
596
価格
¥1300
出版者ヨミ
イエ ノ ヒカリ キョウカイ
大きさ
19cm
ページ数
175p
一般件名
食生活
一般件名
料理
抄録
本気で自炊を身につけるための九州大学の実践授業「自炊塾」。「見て、まねる」を繰り返し、学生たちは変わっていき…。学生達と自炊に向き合った8年の記録とともに自炊の大切さを伝える。『西日本新聞』連載を加筆し書籍化。
著者紹介
1965年福岡生まれ。九州大学大学院農学研究科修士課程修了。弁当の日に感化され、食育に注力。九州大学で「自炊塾」を開講。「九州大学持続可能な社会のための決断科学センター」准教授。

1/1件
前の資料    次の資料