文字の大きさ: 普通大きめ
ホーム 検索結果詳細
検索結果詳細
1/1件
前の資料    次の資料
選択した資料の詳細

Powerd By Google

パンケーキの教科書
プロが教えるいちばんおいしい作り方、決定版
河出書房新社 202012
資料の状況
蔵書数 1冊 貸出可能数 0冊 貸出数 1冊 予約件数 2件

場所請求記号資料コード禁帯区分状態
東宇治図書館一般・技術 /596.6/フ/ 104897157貸出中
詳細情報
ISBN
4-309-28847-5
13桁ISBN
978-4-309-28847-5
書名ヨミ
パンケーキ ノ キョウカショ
副書名ヨミ
プロ ガ オシエル イチバン オイシイ ツクリカタ ケッテイバン
著者ヨミ
フジサワ セリカ
分類記号
596.6
分類記号
596.65
価格
¥1600
出版者ヨミ
カワデ ショボウ シンシャ
大きさ
26cm
ページ数
95p
一般件名
菓子
抄録
「ベーシック」「スフレ」から「ヴィーガン」まで、お店みたいにできる生地作りのコツ、ひと目で惹きつけるデコレーションテクニックなど、パンケーキのいちばんおいしい作り方を紹介する。
著者紹介
ハワイ・アイランド料理研究家。アンチエイジングアドバイザー。ハーブコーディネーター。ALOHA DELI、South Point主宰。著書に「Theハワイアンスイーツ&デリ」など。

1/1件
前の資料    次の資料