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お菓子はすごい!
パティシエが先生!小学生から使える、子どものためのはじめてのお菓子の本
柴田書店 202103
柴田書店∥編 菅又 亮輔∥ほか著
資料の状況
蔵書数 1冊 貸出可能数 0冊 貸出数 1冊 予約件数 2件

場所請求記号資料コード禁帯区分状態
中央図書館児童・技術 /59/オ/ 111477493貸出中
詳細情報
ISBN
4-388-06334-5
13桁ISBN
978-4-388-06334-5
書名ヨミ
オカシ ワ スゴイ
副書名ヨミ
パティシエ ガ センセイ ショウガクセイ カラ ツカエル コドモ ノ タメ ノ ハジメテ ノ オカシ ノ ホン
著者ヨミ
シバタ ショテン
著者ヨミ
スガマタ リョウスケ
分類記号
59
分類記号
596.65
価格
¥1600
出版者ヨミ
シバタ ショテン
大きさ
26cm
ページ数
143p
一般件名
菓子
学習件名
菓子
学習件名ヨミ
カシ
学習件名
菓子作り
学習件名ヨミ
カシヅクリ
学習件名
調理器具
学習件名ヨミ
チョウリ キグ
学習件名
ゼリー
学習件名ヨミ
ゼリー
学習件名
プリン
学習件名ヨミ
プリン
学習件名
あめ(飴)
学習件名ヨミ
アメ
学習件名
ケーキ
学習件名ヨミ
ケーキ
学習件名
アイスクリーム
学習件名ヨミ
アイスクリーム
学習件名
シャーベット
学習件名ヨミ
シャーベット
学習件名
パフェ
学習件名ヨミ
パフェ
学習件名
パンケーキ
学習件名ヨミ
パンケーキ
学習件名
クレープ
学習件名ヨミ
クレープ
学習件名
パン
学習件名ヨミ
パン
学習件名
ドーナツ
学習件名ヨミ
ドーナツ
学習件名
パイ(菓子)
学習件名ヨミ
パイ(カシ)
学習件名
マフィン
学習件名ヨミ
マフィン
学習件名
クッキー
学習件名ヨミ
クッキー
学習件名
クリーム(食品)
学習件名ヨミ
クリーム(ショクヒン)
学習件名
シュークリーム
学習件名ヨミ
シュークリーム
学習件名
和菓子
学習件名ヨミ
ワガシ
学習件名
もちがし
学習件名ヨミ
モチガシ
学習件名
団子
学習件名ヨミ
ダンゴ
学習件名
チョコレート
学習件名ヨミ
チョコレート
児童内容紹介
冷たいアイスやゼリー、ふわふわのケーキ、サクサクのクッキー…。お菓子(かし)をおいしくつくるひみつを、4人のシェフやパティシエたちが先生になっておしえてくれます。子どもでもつくれる方法だから、お菓子をつくるのがはじめてでもだいじょうぶ。つくりたいお菓子を見つけたら、どんどんつくってみましょう!
抄録
菅又亮輔、捧雄介、音羽明日香、笠原将弘…4人のシェフ、パティシエが、子どもでも作れる方法で、プレゼントしたくなるおいしいお菓子のレシピを伝授。多くの写真でわかりやすい、子どものための料理本。

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