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免疫力アップレシピ
災害時も、普段も、役立つ「お湯ポチャ」調理 もしもごはん
清流出版 202107
資料の状況
蔵書数 1冊 貸出可能数 0冊 貸出数 1冊 予約件数 0件

場所請求記号資料コード禁帯区分状態
中央図書館一般・社会 /369.3/イ/ 104943287貸出中
詳細情報
ISBN
4-86029-508-0
13桁ISBN
978-4-86029-508-0
書名ヨミ
メンエキリョク アップ レシピ
副書名ヨミ
サイガイジ モ フダン モ ヤクダツ オユ ポチャ チョウリ
著者ヨミ
イマイズミ マユコ
叢書名ヨミ
モシモ ゴハン
分類記号
369.3
分類記号
369.3
価格
¥1500
出版者ヨミ
セイリュウ シュッパン
大きさ
21cm
ページ数
125p
一般件名
災害予防
一般件名
食品
一般件名
料理
抄録
高密度ポリエチレン製のポリ袋ひとつで調理ができる、簡単便利な「お湯ポチャ」のレシピブック。材料、作り方のほかに、食材がもつ免疫力がアップする栄養素の説明、メイン食材の代用となる備蓄食材を紹介する。
著者紹介
1969年徳島県生まれ。管理栄養士、防災士、災害食専門員。レシピ開発、商品開発に携わるほか、全国で講演、講座、ワークショップを行う。著書に「すぐウマごはん」など。

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