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理系脳をつくる食べられる実験図鑑
主婦の友社 202112
資料の状況
蔵書数 1冊 貸出可能数 0冊 貸出数 0冊 予約件数 7件

場所請求記号資料コード禁帯区分状態
東宇治図書館児童・自然 /40/ナ/ 111491652予約取置き中
詳細情報
ISBN
4-07-449361-6
13桁ISBN
978-4-07-449361-6
書名ヨミ
リケイノウ オ ツクル タベラレル ジッケン ズカン
著者ヨミ
ナカムラ ヨウコ
著者ヨミ
ミヤモト カズヒロ
分類記号
40
分類記号
407
価格
¥1500
出版者ヨミ
シュフ ノ トモシャ
大きさ
24cm
ページ数
126p
一般件名
科学-実験
一般件名
料理
学習件名
料理
学習件名ヨミ
リョウリ
学習件名
理科実験
学習件名ヨミ
リカ ジッケン
学習件名
菓子
学習件名ヨミ
カシ
学習件名
炭酸水素ナトリウム
学習件名ヨミ
タンサン スイソ ナトリウム
学習件名
ポップコーン
学習件名ヨミ
ポップコーン
学習件名
蒸気
学習件名ヨミ
ジョウキ
学習件名
清涼飲料
学習件名ヨミ
セイリョウ インリョウ
学習件名
しゃぼん玉
学習件名ヨミ
シャボンダマ
学習件名
アルカリ
学習件名ヨミ
アルカリ
学習件名

学習件名ヨミ
サン
学習件名
ケーキ
学習件名ヨミ
ケーキ
学習件名
ゼリー
学習件名ヨミ
ゼリー
学習件名
みかん(蜜柑)
学習件名ヨミ
ミカン
学習件名

学習件名ヨミ
タマゴ
学習件名
プリン
学習件名ヨミ
プリン
学習件名
温度
学習件名ヨミ
オンド
学習件名
アイスクリーム
学習件名ヨミ
アイスクリーム
学習件名
あめ(飴)
学習件名ヨミ
アメ
学習件名
ゼラチン
学習件名ヨミ
ゼラチン
学習件名
ジュース
学習件名ヨミ
ジュース
学習件名
比重
学習件名ヨミ
ヒジュウ
学習件名
バター
学習件名ヨミ
バター
学習件名
チョコレート
学習件名ヨミ
チョコレート
学習件名
キャラメル
学習件名ヨミ
キャラメル
学習件名

学習件名ヨミ

学習件名
ノート
学習件名ヨミ
ノート
児童内容紹介
口の中でしゅわしゅわとけるラムネ、色が変わるアイシングカップケーキ、オーブンで焼いてもとけないアイスクリーム…。作るのも食べるのも楽しい、ちょっとふしぎなおやつたち。家のキッチンでできる、おいしい科学実験の手順を写真でわかりやすく紹介(しょうかい)。解説(かいせつ)や豆ちしきなどものっています。
抄録
カラフルラムネ、子どもビール、エアインチョコ…。キッチンにある道具と食材で手軽にチャレンジできる「食べられる実験」を紹介。実験で起きるふしぎな変化のワケをまとめた解説、さらに学べるおもしろ理科実験も掲載。
著者紹介
料理研究家。幼児食インストラクター。著書に「みんなにおくるチョコ&お菓子BOOK」など。

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