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みらくるミルク
福音館書店 2011.3
資料の状況
蔵書数 2冊 貸出可能数 2冊 貸出数 0冊 予約件数 0件

場所請求記号資料コード禁帯区分状態
中央図書館児童・産業 /64/ナ/ 111212291貸出可
西宇治図書館児童・産業 /64/ナ/ 111241060貸出可
詳細情報
ISBN
4-8340-2649-8
13桁ISBN
978-4-8340-2649-8
書名ヨミ
ミラクル ミルク
著者ヨミ
ナカニシ トシオ
著者ヨミ
ヨネモト クミコ
叢書名ヨミ
タクサン ノ フシギ ケッサクシュウ
分類記号
64
分類記号
648.1
価格
¥1300
出版者ヨミ
フクインカン ショテン
大きさ
26cm
ページ数
40p
一般件名
牛乳
一般件名
乳製品
学習件名
牛乳
学習件名ヨミ
ギュウニュウ
学習件名
ほ乳類
学習件名ヨミ
ホニュウルイ
学習件名
家畜
学習件名ヨミ
カチク
学習件名
うし(牛)
学習件名ヨミ
ウシ
学習件名
牧場
学習件名ヨミ
ボクジョウ
学習件名
酪農
学習件名ヨミ
ラクノウ
学習件名
ヨーグルト
学習件名ヨミ
ヨーグルト
学習件名
バター
学習件名ヨミ
バター
学習件名
チーズ
学習件名ヨミ
チーズ
学習件名
料理
学習件名ヨミ
リョウリ
児童内容紹介
人間がほかの動物のミルクを飲むようになった歴史や、ヒツジ・ヤギ・スイギュウなどの「搾乳(さくにゅう)=ミルクをしぼる」動物を紹介(しょうかい)。また、人間にいちばん多く利用されているウシのミルクのできるまでや、ヨーグルト・バター・チーズといったミルクでできた食べ物の作り方も説明します。
抄録
ミルクの利用のはじまり、搾乳動物など、人間がほかの動物のミルクを飲んだり、乳製品を食べるようになるまでの歴史や背景を、温かみのある絵でわかりやすく紹介します。バターやヨーグルト、杏仁豆腐などの作り方も収録。
著者紹介
大阪府生まれ。横浜市立大学卒業。こどもの本研究家。著書に「子どものためのイラストレーター」など。

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