4-86484-059-0
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978-4-86484-059-0
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マルゴト カボチャ
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ハッタ ナオコ
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ノムラ マリコ
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オオタケ ミチシゲ
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エズカイ ヤサイ オウエンダン
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62
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626.21
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¥1600
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エホンジュク シュッパン
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27cm
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32p
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カボチャ
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カボチャ
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カボチャ
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食生活の歴史
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ショクセイカツ ノ レキシ
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夏至・冬至
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ゲシ トウジ
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野菜栽培
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ヤサイ サイバイ
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野菜料理
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ヤサイ リョウリ
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インディアン
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インディアン
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ハロウィン
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ハロウィン
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丸いかぼちゃ、細長いかぼちゃ、でこぼこしているかぼちゃ、手のひらに乗るくらいの小さなものから、大人の体重より重いかぼちゃまで、世界にはいろいろなかぼちゃがあります。日本かぼちゃの渡来(とらい)や、かぼちゃの育ち方、おいしい食べ方など、さまざまなかぼちゃのひみつを絵とともに紹介(しょうかい)します。
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ハロウィンやシンデレラの馬車でおなじみのかぼちゃは、かたちや大きさ、色など、とてもバラエティ豊か。知れば知るほどおもしろい野菜、かぼちゃの歴史や料理などを、絵とともにわかりやすく紹介します。
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鹿児島市生まれ。フリーランスのライター・編集者。「食」や「農」、「暮らし」についての本や雑誌作りにたずさわる。著書に「裂織の本」「えこたま工房」など。
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