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書名
江戸味わい帖
巻次
料理人篇
著者名
池波 正太郎 ∥ほか著
著者名
江戸料理研究会 ∥編
叢書名
ハルキ文庫
出版者
角川春樹事務所
出版年
2015.10
資料の状況
蔵書数 1冊 貸出可能数 1冊 貸出数 0冊 予約件数 0件

場所 請求記号 資料コード 禁帯区分 状態
中央図書館 文庫・F /F/エド/ 104657393 貸出可
詳細情報
ISBN
4-7584-3951-0
13桁ISBN
978-4-7584-3951-0
書名ヨミ
エド アジワイチョウ
著者ヨミ
イケナミ ショウタロウ
著者ヨミ
エド リョウリ ケンキュウカイ
叢書名ヨミ
ハルキ ブンコ
叢書名
時代小説文庫
叢書名ヨミ
ジダイ ショウセツ ブンコ
分類記号
F-エド
分類記号
913.68
価格
¥680
出版者ヨミ
カドカワ ハルキ ジムショ
大きさ
16cm
ページ数
265p
一般件名
小説(日本)-小説集
抄録
身をひさいで得た店を繁盛店にのし上げる、いなせな女を描いた「金太郎蕎麦」(池波正太郎)、罪を犯した料理人が辿り着いた境地「一椀の汁」(佐江衆一)など6篇を収録。江戸の料理と人情を味わえる時代小説アンソロジー。

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