宇治市図書館 文字の大きさ: 普通 大きめ
ホーム検索結果詳細
検索結果詳細
1/1件
前の資料    次の資料
選択した資料の詳細
書名
ごはんのきほん
副書名
レシピを見ないで作れるようになりましょう。
著者名
有元 葉子 ∥著
出版者
SBクリエイティブ
出版年
2018.10
資料の状況
蔵書数 1冊 貸出可能数 0冊 貸出数 1冊 予約件数 10件

場所 請求記号 資料コード 禁帯区分 状態
中央図書館 一般・技術 /596/ア/ 104711685 貸出中
詳細情報
ISBN
4-7973-9733-8
13桁ISBN
978-4-7973-9733-8
書名ヨミ
ゴハン ノ キホン
副書名ヨミ
レシピ オ ミナイデ ツクレル ヨウニ ナリマショウ
著者ヨミ
アリモト ヨウコ
分類記号
596
分類記号
596
価格
¥1500
出版者ヨミ
エスビー クリエイティブ
大きさ
21cm
ページ数
183p
一般件名
料理
抄録
レシピの文字を追うのではなく、五感をフルに使う。毎日のごはんをとびきりおいしくするコツを、ごはんとみそ汁、旬の野菜のおかず、パスタなどの作り方と共に紹介。「レシピを見ないで作れるようになりましょう。」の入門編。
著者紹介
料理家。メーカーとキッチン用品「ラバーゼ」を共同開発。イタリア中部にも家を構え、本場の家庭料理にも詳しい。著書に「レシピを見ないで作れるようになりましょう。」「使いきる。」など。

1/1件
前の資料    次の資料