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書名
料理家のとっておき もてなし上手の人を呼べるレシピ
著者名
市瀬 悦子 ∥ほか著
叢書名
レタスクラブMOOK
出版者
KADOKAWA
出版年
2018.11
資料の状況
蔵書数 1冊 貸出可能数 0冊 貸出数 0冊 予約件数 6件

場所 請求記号 資料コード 禁帯区分 状態
中央図書館 一般・技術 /596.4/リ/ 104757577 予約取置き中
詳細情報
ISBN
4-04-896416-6
13桁ISBN
978-4-04-896416-6
書名ヨミ
リョウリカ ノ トッテオキ モテナシ ジョウズ ノ ヒト オ ヨベル レシピ
著者ヨミ
イチセ エツコ
叢書名ヨミ
レタス クラブ ムック
分類記号
596.4
分類記号
596.4
価格
¥980
出版者ヨミ
カドカワ
大きさ
26cm
ページ数
95p
一般件名
料理
抄録
ボリューム肉レシピからスイーツまで、料理家たちのおもてなしレシピを紹介。いつもの食材を使い、ワンポイントの工夫やアイディアでごちそうに仕立てるワザを満載。『レタスクラブ』掲載に新規の内容を加え、再構成。

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