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書名
京都和菓子めぐり
著者名
鈴木 宗康 ∥著
著者名
鈴木 宗博 ∥著
出版者
淡交社
出版年
2014.4
資料の状況
蔵書数 1冊 貸出可能数 1冊 貸出数 0冊 予約件数 0件

場所 請求記号 資料コード 禁帯区分 状態
中央図書館 一般・技術 /596.6/ス/ 104213038 貸出可
詳細情報
ISBN
4-473-03944-6
13桁ISBN
978-4-473-03944-6
書名ヨミ
キョウト ワガシメグリ
著者ヨミ
スズキ ソウコウ
著者ヨミ
スズキ ソウハク
分類記号
596.6
分類記号
596.6
価格
¥1600
出版者ヨミ
タンコウシャ
大きさ
21cm
ページ数
191p
一般件名
和菓子
抄録
京都の人々に愛され続けてきた和菓子の老舗80軒の情報を紹介。四季折々の上生菓子、伝統の御用菓子など色とりどりの和菓子が大集合。データ:2014年2月現在。
著者紹介
1926~2008年。京都府生まれ。江戸菓子司鈴木越後十代目。和菓子研究家、裏千家名誉教授。
著者紹介
1963年京都府生まれ。鈴木宗康氏・長男。裏千家教授、志倶会会員。

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